Gemüsepfanne mit Spargel

Mit der folgenden Gemüsepfanne zaubert ihr ein wunderbares Abendessen, das nicht zu schwer im Magen liegt. Denkt euch einfach den Schinken weg, dann geht es auch als Karfreitagsessen durch. Die

Fleischbällchen mit scharfer Soße

Da hat mich doch tatsächlich der Teufel mit Sombrero geritten: Fleischbällchen in Mexikosoße. Grundsätzlich besteht mein reguläres Abendessen aus weniger Arbeit und weitaus weniger Zutaten. Doch an diesem Tag war mir

Vegetarische Lasagne mit Gorgonzola

Mein guter Freund Frank lud letztens zum Abendessen ein und servierte eine vegetarische Lasagne – eines meiner absoluten Lieblingsessen! Wie alle großen Küchenpioniere, hat auch Frank sein ganz eigenes Rezept,